بهینه‌سازی کارگاه شامل بهبود فرآیندها، افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و استفاده بهینه از منابع در محیط کارگاهی است. این روند به ارتقاء کیفیت تولید و رضایت مشتری کمک می‌کند و موجب رشد و توسعه کسب‌وکار می‌شود.